精製方法によって生まれる違い
第2回
日時 2月21日(水曜日)
時間 19時ー20時30分
料金 2500円

全く同じ品種の豆を使用して、
精製法でどこまで違いが出るのか
カッピングにて飲み比べも予定

焙煎度によって生まれる違い
第3回 日時 3月21日(水曜日)
時間 19時ー20時30分
料金 2500円
同じ豆で焙煎度を変えて飲み比べてみる。
焙煎とは?たった30秒でどこまで味が変わるのか?

・ドリップ実践ワークショップ

「ハンドドリップでコーヒーを淹れよう」
日時 2月17日(土)、

時間 19時ー20時30分
料金 2500円

「ハンドドリップで美味しさを引き出すコツ」
日時 3月17日(土曜日)

時間 19時ー20時30分
料金 3000円
珈琲焙煎所 旅の音

予約制

特別編 「珈琲を自分でロースト(焙煎)してみよう」
3000円+豆代(全てお持ち帰りできます)
旅の音店舗にて随時予約受付中。開催ご希望の候補日をお知らせ下さい。平日の9時〜か、平日の19時〜となります。複数人でのお申し込みも可能です。お問い合わせください。

その他、イベントの最新情報は旅の音のフェイスブックページにて随時お知らせします。