おすすめ レシピ カフェオレ

    無添加 無糖カフェオレベース    タビノネの焙煎士がオレベースのために焙煎したコーヒーを 香りや風味はそのままにぎゅっとこの一瓶へ。 香料・保存料・着色料不使用です。   &nbs […]

自家製ジンジャーシロップ~ついにカートオープン~

タビノネ 自家製のジンジャーシロップ 今年の夏から始まった、タビノネのジンジャーシロップ作り。 どうしたら、添加物にたよることなく、ショウガとスパイスの美味しい恵みを引き出せるのか。 初めての試みに悪戦苦闘しましたが、つ […]

夏にぴったりのチーズテリーヌ、入荷しました

たくさんの人に出会う夏、 みんなで楽しめる味を 今年の夏は、特に規制もなく。 旅行に帰省にお出かけに、なんだか色んな人に出会えそうでワクワクしますね。 そんなこの季節に、色んな人と楽しめる美味しいお菓子は必須アイテム。 […]

広がるものづくりを。就労支援施設たびのねの製作プロジェクト。

今月オープンしたばかりの、就労支援施設たびのね。 今日はファクトリーでの製作物やプロジェクトをご紹介します。 ファクトリーでの製作物と製作の様子 ファクトリーではこれから、利用者さんの手も借りながら、 クラフトコーヒーや […]

B型就労支援施設のコーヒーファクトリー「たびのね」開所しました!

2022年7月1日、京都は左京区にコーヒーファクトリー「たびのね」(B型就労支援施設)を開所します。 コーヒー職人は、人に癒しや喜びを与える仕事。好きなことだからこそ、続けられる仕事がある。 そんなコンセプトを元に、「コ […]