「コーヒーの恋人」僕たちがそう呼んでいるお菓子がある。「クグロフ」。フランスアルザス地方の伝統的なお菓子。小さいけど記憶に残るような、コーヒーの恋人。 とことんシン […]
春におすすめ！カスカラレモネードのレシピ
カスカラシロップを使ったおすすめレシピ コーヒーの、真っ赤な果実(コーヒーチェリー)の果肉を乾燥させて作られる「カスカラ」。 そんなカスカラを濃縮した、フルーティーな「カスカラシロップ」をつかったレシピをご […]
コーヒーの花言葉を知っていますか？
【コーヒーの花言葉】 ニュースを見て不安に感じたり、人に会えずに暗い気持ちになってしまいがちですが、好きなコーヒーの香りと味は変わらず癒してくれます。 ところで皆さんはコーヒーの木にも花言葉があることを知っていますか？ […]