コーヒーに惹かれる理由、それはきっと人それぞれで

一杯ずつ丁寧に淹れるのは、その光景もすべてが愛おしいから。

和食は目で楽しむもの、とはよく言ったもので

これはコーヒーにも当てはまることだと思う。

一杯が出来上がるまでの過程の美しさ。

豆が粉になり、その中を湯が通り、下に落ちていく。

たったそれだけのことなのに、なぜだろう。

コーヒーを愛する人へ

400年の歴史を誇る美濃焼が作り出した機能美。

その見た目はまさしく折り紙のようで

折り目からさらさらと流れる美しいコーヒー。