タビノネ

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寒い寒いと言いながらも初雪にはしゃいでいたら、もう1月も末ですね。

気がつけば、バレンタインまであと少し。

タビノネでは、今年もバレンタインギフトを3点ご用意する予定です!

タビノネのバレンタインギフト2023

○バレンタインブレンドと春のブレンドのセット

バレンタイン限定ブレンドとともに、春を先取りした季節のブレンドを販売予定です。

○雪どけいちごのガトーショコラと、バレンタインブレンドのセット

バレンタイン限定のケーキとのセット。 以前販売していた、雪どけいちごのケーキがガトーショコラのようになりました。

色鮮やかないちごのケーキは、春の訪れも感じさせます。

○雪どけいちごのガトーショコラと、ドリップバッグのセット

お菓子とコーヒーバッグのお手軽カフェタイムセット。器具がなくてもお楽しみいただけるよう、お作りしました。

今回はバレンタインギフトボックスか、オリジナルトートバッグか選んでもらえるようにしようかと思っています。

近く内容の詳細を発表いたしますので、もうしばらくお楽しみに・・・♡

待ちきれないあなたに・・・。

とはいえ、いちはやくバレンタイン気分を楽しみたい方もいらっしゃるかもしれません。

タビノネには、バレンタインの季節にもぴったりなペアリングスイーツをご用意しております。オンラインサイトのページもぜひチェックしてみてくださいね。

USHIO CHOCOLATLとの異色のコラボフルーツバスケット

原料はカカオとコーヒーと砂糖のみ。それなのにフルーツ感溢れるチョコレート。

ベトナム産カカオと旅の音の「ミャンマードープシュエ」の糖度30の完熟珈琲豆を使用。食感がザクザクと楽しく、噛むたびに華やかな香りが弾けます。

ご家庭のカフェタイムや、ギフトにも。

カカオ薫るガトーショコラ

京丹波のブランド卵「くろ丹波」と北海道産のバターを使用した贅沢なガトーショコラ。

ブランデーで風味を効かせた大人の味わいで、濃厚なのに口どけがよく、滑らかな食感です。

ガトーショコラを冷やして、お気に入りのアイスをはさめば、簡単に美味しいアイスケーキをお召し上がりいただけます。

冬だからこそイベントを。

凍えるような寒い季節だからこそ、楽しいイベントで身も心もほかほかになりましょう!!

いつも側にいるあの人に、遠くに住むあの人に。ほっと一息つける、美味しいコーヒーとスイーツを送りませんか。
もちろん自分へのプレゼントも有りですよ!

寒中見舞にも

コーヒーゼリーの花羊羹で冬も華やかに

お正月気分がまだ抜けないこの時期。

なんだが甘い和菓子が恋しくなったりしませんか。

そんなあなたにおすすめなのが、

京都の老舗和菓子の名店「七條甘春堂」との異色のコラボによって生まれた、

新感覚の羊羹。

お正月明けの忙しい日常にもお手軽にお楽しみいただけるドリップバッグとのセット

無糖のオレベースとのセットもご用意しております。

 

 

一年で一番華やかで明るいひと時。新鮮な空気に真新しい太陽の光。

お正月は過ぎてしまいましたが、すがすがしい朝の空気に、新しい一年が始まったことを気付かされる今日この頃です。

新しい一年のはじまりにふさわしい、タビノネとっておきのコーヒーやお菓子をたくさん詰め合わせた福袋セット3点を、今年もお届けしております。

 

新年を華やかに 豪華コーヒーセット

「2023年新春ブレンドクラフトコーヒー」、「ドリップバッグ5種」、「季節のブレンド 冬あかつき」、「限定カシスケーキ」の豪華4点セットを、使い勝手の良いトートバッグ福袋にお詰めしたセットです。

爽やかでほわっと花ひらく風味の「2023年新春ブレンドクラフトコーヒー」は、ココアの苦味がきいたパウンドにカシス風味のアイシングの酸味がバランスの良い「限定カシスケーキ」とのペアリングにぴったり。ミルクで割ってカフェオレにしてもお楽しみいただけます。

大人気、便利なテトラ型の「ドリップバッグ5種」は、忙しいお正月明けの朝にもお手軽にほっと一息つけるアイテム。

あつあつのホットコーヒーにしても苦味とやわらかさが特徴の「季節のブレンド 冬あかつき」は、少し冷ますとミントのような爽やかさをお楽しみいただけます。

またタビノネでのお買い物をお楽しみいただけますよう、2000円以上のお買い上げで全品対象でお使いいただける、公式オンラインショップ専用クーポン券もお届けします。

新年も甘い幸せと コーヒーペアリングセット

一年の始まりにふさわしく、華やかなケーキパーティーはいかがでしょう。こちらは、タビノネの甘いお菓子をたっぷり詰め合わせた福袋になります。

まるで凍てつく冬に咲き誇る花のように、鮮やかで華やかな見た目が特徴の「限定カシスケーキ」。

シトロン・ガトーショコラ・チーズテリーヌの中からいずれかをお届けする「シークレットケーキ」は、どのケーキが来るかは着いてからのお楽しみ。おみくじ感覚でお楽しみいただけます。

新年の行事にぴったりな、和風ながらも見た目も明るく華やかな「コーヒーゼリーの花羊羹」。

希望に満ち溢れる新年の、寒い日にお召し上がりいただくのにぴったりの「2023年 新春ブレンドクラフトコーヒー」。

便利で簡単にスペシャルティコーヒーをお楽しみいただける「ドリップバッグ5種」。

タビノネでのお買い物やコーヒータイムをお楽しみいただけますよう、こちら公式オンラインショップ専用のお得なクーポン券を同梱いたします。

新年もスタイリッシュに 限定コーヒー器具セット

何かを新しく始めるのにちょうどよい、一年のはじまり。

今年こそはお家でコーヒーを始めるぞ、という方。新しいコーヒー器具をお探しの方。そんな方にぜひおすすめしたい、Kalitaの限定商品3点セットと季節のブレンドコーヒー豆をお届けする福袋です。

今回お届けするのは、「ロト」・「Jug400」・「限定フィルターケース」の3点セット。

「ロト」は、ボディ感のある安定した味わいを、いつでもだれが入れてもお楽しみいただける、三つ穴式の台形ドリッパー。

メモリがついているので、スケールが無くてもドリップしやすいジャグ「Jug400」。

「限定フィルターケース」は、幅広い生活雑貨を展開する山崎実業株式会社TOWERシリーズとKalitaコラボレーションでうまれた、
スタイリッシュにフィルターを収納できるケースです。

「ロト」と「限定フィルターケース」は、白と黒のお色からいずれかをお選びいただけます。

「季節のブレンド 冬あかつき」は、氷のようにはりつめた冬の世界をじんわりあたためる、新年の真新しい太陽をイメージしたコーヒー。

どっしりとボディ感はあるけれど、チョコレートのようにすっきり苦く、アフターはとろけるように甘い、あたたかい冬のブレンドです。こちらも、豆か粉のいずれかをお選びいただけます。

また、新しいコーヒーウェアやコーヒーと、素敵な時間を過ごしていただくために。福袋限定のクーポン券を同梱いたします。

 

今年も使い勝手の良い福袋でお届けします

福袋は、すべて今年のためだけにデザイナーが特別にデザインした、オリジナルトートバッグでお届けします。優しいブラウンカラーは、どんな服装にも優しく寄り添ってくれます。

マチが広く底が深いトートバッグは、A4サイズの本やファイル、お弁当箱やタンブラーも余裕をもって受け止めてくれます。

福袋をお楽しみいただいた後も、カフェにお出かけするときはもちろん、お買い物や通勤通学、日常使いにもお使いいただけます。

これからの一年、みなさまがたくさんの福をバッグに集めて持ち帰ることができますように。心を込めて、お届けします。

今年の7月に開所した就労支援施設たびのねは現在15名のさまざまな障がいのある利用者さんとスタッフで仕事に取りんでいます。

私たちが目指す施設は、関わる全ての人がフラットに一緒に働きながら仕事の楽しさを感じ共に可能性を広げていける就労支援施設です。

やりがいのある仕事は人を明るくします。一般就労の支援だけでなく、生活の乱れからくる心身の不調を人と心地よく関わることでバランスを整える相談やサポートをさせていただいています。

そしてこれからさらにサービスをより良いもに、新しい仕事のコースの新設に向けて「サービス管理責任者」もしくは「児童発達支援管理責任者」の資格をお持ちの職員さんを1名を募集させていただきます。

サービス拡充のための募集となりますので、現在のサービス管理責任者と共に業務をしていただきますので、資格は持っているけれど実際の業務は未経験の方もご安心ください。

勤務地は叡山電鉄 元田中駅から徒歩4分の、焙煎所とカフェおよび別棟(徒歩1分)のシロップ製造所です。綺麗で新しい就労支援施設です。

–––– 主な業務内容 ––––

利用者さんへの支援・フォローアップ・渉外業務・アセスメントの管理作成・支援計画の作成管理、焙煎製造の補助などがあります。

作業は、コーヒーの焙煎に関わる焙煎コース/カフェの仕事に関わるカフェコース/カフェアイテムの製造/シロップの製造をご用意しています。

 

利用者さんの適性を理解し、仕事のの可能性を広げていく、そして作る楽しみやりがいを感じてもらうことをモットーに運営していきます。

 

職場はアットホームでゆったりとしたカフェのような内装の施設です。休み希望や勤務時間もライフスタイルに合わせて柔軟にご相談可能です。

【応募資格/求める人】
サービス管理責任者もしくは児童発達支援管理責任者の初任者研修が終了している方
・施設の発信に積極的に関わっていただける人
・コミュニケーション能力がある方。
・素直でやってみよう!精神が旺盛な方。

就業時間: 9時~18時 週5勤務(希望により応相談 時短社員やパートタイムでも勤務可 )、土日休み

待遇:福利厚生賞与あり / 昇給年1回 / 社会保険完備 / 有給休暇 / 社員割引 / 交通費全額補助

採用時期:応相談

休暇・休日:土日/年末年始/年間休日105日以上 +半年継続後有給休暇付与

勤務地:京都市左京区田中東春菜町 (元田中駅から徒歩4分)

その他:ご質問あればお気軽にHPからもお問い合わせください。ご応募お待ちしております!

雇用形態:正社員

給与: 230,000円 – 290,000円 経験/実績/を考慮して決定いたします。

ご応募・お問い合わせは以下のアドレスへお願いいたします。

※「サービス管理責任者」もしくは児童発達支援管理責任者の初任者研修が終了されている方のみ応募可能です。

tabinone.toiawase@gmail.com 担当 北辺

 

 

 

 

 

 

 


 

京都の古い街や、おみやげ物通りを歩いていると、ほのかに漂ってくる香ばしく甘い「お茶」の香り。

そのはんなりとしたしとやかな香りを、あなたのお手元に届けたい。

焙茶と煎茶をアレンジしたチャイシロップが、タビノネから登場しました。

京都の日本茶シロップ

煎茶の一大名産地、和束町。和束町では、古くから、香り良い高級煎茶を栽培することにたけていることで有名です。

タビノネの日本茶シロップは、そこでとれた煎茶「やぶきた」一番茶を、贅沢に使用しました。

ほうじ茶シロップも、京都府内で収穫された品質および香りの良い茶葉をたっぷり使用しています。

2017年創業時より珈琲を『つくる』にあたって、タビノネが常に心掛けてきたことは、少しでも生産地に貢献できるようにすること。

生産者の想いやこだわり、そのあふれるばかりの情熱をくみとることが、わたしたち珈琲屋の使命、ひいては生産者や生産地への貢献になる、と考えて生まれました。

思わず秘密にしたくなる、おすすめのアレンジレシピ

希釈してお召し上がりいただくこの日本茶シロップの基本的なアレンジは、やはりドリンク。

まずは、ドリンクへのアレンジレシピをご紹介します。

ミルクでわると、まろやかな甘みの中にひきたつ日本風チャイに。炭酸でわると、お茶の旨味がぎっしりつまった京都風ティーソーダ。お湯でわると、ふっと心がほどける和のカフェタイムをお楽しみいただけます。

しかし、それだけではなく、日本茶シロップはもっとアレンジの可能性に満ちているのです。

煎茶シロップは、トーストした食パンやギリシャヨーグルトにかけていただくのがおすすめです。煎茶独特のほのかな香りとあっさりとした優しい甘みに、いつもの朝ごはんが癒しの時間に早変わり。

焙茶シロップは、そのままアイスクリームにかけて京都風アフォガードにしたり、焙茶モカへのアレンジに。焙茶シロップ30gにオレベース15gを加え、最後にあたためたミルクを加えると、寒さで疲れた身体いっぱいにしみわたる、香ばしく濃厚なほうじ茶モカの完成です。

 

ご購入は「応援購入サイト:Makuake」より

 

タビノネ公式オンラインショップでのカートオープンは2023年5月予定。現在は、Makuakeにて先行販売しております。

こちらでしかお買い求めいただけない、珈琲やお菓子とのセットもご用意しております。さらに全品送料無料。

ご購入はぜひMakuakeより。

自家製焙茶シロップ

寒くなってくると、あったかい部屋でぬくぬくとアイスクリームを食べるのも乙なもの。

京都府産の焙茶を使用した焙茶のシロップ。

その香ばしい味わいは濃厚なアイスクリームとの相性も最高です。

ご購入は「応援購入サイト:Makuake」より。

 

バニラアイスにかけて

お気に入りのバニラアイスにスプーン一杯かけて。

いえいえ、アフォガートのようにたっぷりかけるのも、

背徳感はあるけれども、おすすめです。

自家製煎茶シロップ

普段、なかなか口にする機会の少ない煎茶。

さわやかですっきり甘いのが特徴です。

清涼感のある味わいといえば・・・

一日の始まりに、恋しくなる味わいですね。

ご購入は「応援購入サイト:Makuake」より。

 

 

トーストにかけて

甘めの食パンをカリッカリにトーストして。

お好みの量をおかけください。

爽やかな甘みが、素敵な朝を演出してくれます。

 

 

自家製焙茶シロップ

京都産の焙茶を100%使用した焙茶。

香ばしくまろやかに甘い味わいは

コーヒーやチョコレートの味わいと相性がとても良いです。

3つを混ぜ合わせてみれば・・・

寒い日に格別に身に染みる美味しいホットドリンクの完成です。

ご購入は「応援購入サイト:Makuake」より。

 

 

焙茶チョコレートオレ

材料

・焙茶30ml

無糖オレベース15ml

・チョコレート/チョコレートソース20g/ml

・牛乳120ml

 

作り方

1.カップにチョコレートを割りいれて、溶かす

2.焙茶シロップ、コーヒーをそそいでよく混ぜ合わせる

3.あたためた牛乳を入れてよく混ぜる

 

 

自家製煎茶シロップ

いにしえより、煎茶の一大名産地として名高い和束町。

和束で生産される煎茶は、甘く、まろやかで、さわやかな味わいが特徴です。

その特徴をあますことなく存分にお楽しみいただけるこちらのシロップ。

爽やかに甘い味わいは、気分をすっきりしてくれます。

ご購入は「応援購入サイト:Makuake」より。

 

 

アップルグリーンティー

材料

・煎茶30ml

・リンゴジュース15ml

・お湯30ml

 

作り方

1.煎茶とリンゴジュースをよく混ぜる

2.60度前後にあたためた水を注いでよく混ぜる

自家製焙茶のチャイシロップ

いにしえより、煎茶の一大名産地として名高い和束町。

そこで栽培された茶葉を100%使用してつくられたタビノネの自家製シロップ。

けれどもただのシロップではありません。

クローブ、カルダモンとブレンドしているので、ミルクで割って、チャイのようにお楽しみいただけます。

煎茶のさわやかでまるい甘みはそのままに。

寒くなるこの季節、やさしい甘さに包まれませんか。

ご購入は「応援購入サイト:Makuake」より。

 

 

煎茶チャイ

材料

・煎茶シロップ 30ml

・牛乳 120ml

作り方

1.シロップと牛乳を入れてあたためる

2.よくかき混ぜる