来月6月19日は父の日ですね。 母の日と比べるとややひっそりと(？)したイベントですが、普段照れくさくてなかなか話せないからこそ、日頃の感謝の気持ちや思っていることをお父様と話されるチャンスではないでしょうか？ タビノネ […]
おとうさんには、こだわり抜いたコーヒータイムを〜タビノネが贈る父の日〜
6/19は父の日 あらたまって、おとうさんに感謝の気持ちを伝えるのはなんだか照れくさいけれども、 一年に一度のせっかくの機会だから。 何気ない毎日を、より素敵に、特別に、またお洒落にしてくれるコーヒーとコーヒーウェアを贈 […]
【御礼】珈琲焙煎所 旅の音は、5周年を迎えます
こんにちは、タビノネ代表の北辺です。 おかげさまで、タビノネの創業となる珈琲焙煎所 旅の音は、2月1日で5周年を迎えます。 本当に多くのお客様に支えていただいたからこそ、ここまでお店を続けて来られたと感じています。 あら […]
焙煎の起源
今や手網焙煎や、家庭用焙煎機も増え、少しずつ身近な存在になりつつある焙煎。生産地から届く生豆がどのようによく見る茶色いコーヒー豆になっていくかご存知でしょうか？ 焼く前の生豆は実は無味無臭。焙煎をしなければコーヒーに風味 […]
「コーヒーの恋人」
「コーヒーの恋人」僕たちがそう呼んでいるお菓子がある。「クグロフ」。フランスアルザス地方の伝統的なお菓子。小さいけど記憶に残るような、コーヒーの恋人。 とことんシン […]
コーヒーの花言葉を知っていますか？
【コーヒーの花言葉】 ニュースを見て不安に感じたり、人に会えずに暗い気持ちになってしまいがちですが、好きなコーヒーの香りと味は変わらず癒してくれます。 ところで皆さんはコーヒーの木にも花言葉があることを知っていますか？ […]
