【おしらせ】年末年始の発送につきまして

あっという間に師走となりましたね。年越しのための準備に追われる今日この頃ですが、みなさまはいかがお過ごしでしょうか。 おかげさまで、タビノネは今年も日頃当店ご愛顧くださるお客様に、コーヒーをご提供することができました。 […]

MAMEBACO姉妹店 伏見にオープン

嬉しいお知らせ 京都は伏見。 名水と酒蔵の町で知られる伏見に、ひっそりとたたずむ吉田たばこ店。 大正時代から続く老舗たばこ店です。 今回そのタバコ屋さんがMAMEBACOとして11/17プレオープンすることが決定しました […]

おすすめレシピ 自家製カスカラのシロップ

自家製カスカラシロップ   最近噂になっているカスカラシロップ。 それもそのはず。 抗酸化作用のあるポリフェノール値がアサイーの14倍はあるといわれています。 あんずやローズヒップティーのような上品な風味なうえ […]

自家製ジンジャーシロップ~ついにカートオープン~

タビノネ 自家製のジンジャーシロップ 今年の夏から始まった、タビノネのジンジャーシロップ作り。 どうしたら、添加物にたよることなく、ショウガとスパイスの美味しい恵みを引き出せるのか。 初めての試みに悪戦苦闘しましたが、つ […]