まだまだ蒸し暑くて夏の気配は色濃いけれど、夕暮れが少し早く感じられるようになってきました。

夏が去り秋が訪れ始める季節には、なんだかふと寂しくなったり、不安になったりすることがあるかもしれません。

そんな「なんとなく不安」な夜には、身体も心もいたわることができる「糖度23度 完熟デカフェコーヒー」で、ほっと一息つきませんか？

頑張る自分をいたわる、ご褒美コーヒー。

一日頑張った自分へのご褒美に、おいしいコーヒーを飲みたいけれど、ぐっすり眠りたい。そんな望みをしっかり叶えてくれる、コロンビアのデカフェコーヒーです。

ダークチョコレートのような重厚な口当たりと、サツマイモの蜜のようなとろりとした甘さ。そしてアフターはチョコレートミントのような甘いスッキリ感が、鼻に抜けてゆきます。

夏の疲れを抱えた心身に染み渡るデカフェコーヒーは、寂しさや不安な気持ちを落ち着けたあと、すっきりと軽やかな気分を呼び込んでくれそうな味わい。

カフェインを気にせず何倍でも飲めるので、夜のリラックスタイムのお供用に、何箱かストックしておくのもおすすめです。

カフェインカットなのに満足感はしっかり、の秘密。

「デカフェって、なんだか物足りない味」。そんなイメージの方は、きっと多いのではないでしょうか。

でも、この完熟デカフェは今までの概念を覆してくれるはずです。

その秘密は、使用しているオーガニックコーヒー豆の糖度と、カフェイン除去製法にあります。

このコーヒーに使用している、コロンビアラ・プラデーラ農園の豊かな土壌と激しい寒暖差で育つコーヒーチェリーの糖度は23度。なんと、マンゴーよりも高い糖度を誇ります。

だからこそ、デカフェ処理をしても、華やかで芳醇な味わいを生み出すことが叶うのです。

また、カフェイン除去の工程では、化学薬品ではなく、標高5636mの山からのきれいな湧き水を使っています。

特に、流れ出てしまった旨味成分のみを抽出し、再度生豆にもどす処理も行うことで、芳醇な風味をキープしたままカフェインのみを取り除く製法も、美味しさの秘訣のひとつです。

風味にこだわりたいという思いを貫いて作り上げた、自慢のデカフェコーヒー。

ぜひ、日々のお供にお楽しみいただきたい逸品です。

お家でのカフェタイムにも、京都珈琲焙煎所　旅の音にしか出せないしっかりした味をお届けしたい。

旅の音の焙煎士やスタッフがお客様の声を聞き、旅の音ならではの味を探求し、試行錯誤して辿り着いた最高のブレンドがついに登場です。「旅ブレンド」と「音ブレンド」です。是非お試しください。

「旅ブレンド」

「音ブレンド」

ペアリングスイーツと一緒に。

最高のコーヒーのお味を引き出してくれるのは、なんといってもペアリングスイーツとの食べ合わせ。

暑い暑いこの時期には、喉越しの良いティラミスとプリンがおすすめですよ。「旅」と「音」どちらにもベストマッチのお菓子です。

そのほか、「旅」には濃厚なチーズタルト、「音」にはプリンタルトがよく合います。

お気に入りのお菓子との組み合わせと味わいの違いを、ぜひお試しください。

蒸し暑い梅雨は、涼しげなお菓子と一緒に、飲み物もすっきりとしたものを楽しみたいもの。

コーヒーを中心にご紹介する当店ですが、香り高いお茶の製品もお取り扱いしていること、ご存知ですか？

旅の音がご提案する「お茶のシロップ」は、ただ淹れるだけではない、様々なお茶のアレンジをお楽しみいただけるお品です。

せん茶濃縮シロップ

香りの良い、高級せん茶を栽培することを得意とする和束町でとれた一番茶「やぶたき」を贅沢に使用したシロップ。

暑い日はさっぱり炭酸水や冷たいミルクで割ってお召し上がりいただくのがおすすめです。

せん茶ラテは、グラスに牛乳を140ml、せん茶シロップを20ml注ぐだけ。お好みに合わせて濃さを変えてみて、自分だけの最高の一杯を見つけてくださいね。

ほうじ茶濃縮シロップ

京都府内で収穫された品質及び香りの良い茶葉を使用し、ほうじ茶の旨みをぎゅっと閉じこめました。

香料や保存料を使用していませんが、濃厚で奥行きのある風味が味わえます。一度飲めばまた飲みたくなる、また誰かにおすすめしたくなる、そんな逸品です。

こちらも、グラスに牛乳を140ml、ほうじ茶シロップを20ml注ぐとラテドリンクが楽しめます。

おうち時間を楽しむボトルはギフトにも。

シロップだから、アフォガードなどお菓子のアレンジにも使える可能性をもつ本製品。

おうちでのカフェタイムを、工夫に満ちた楽しい時間にしてくれることでしょう。

暑い季節の贈り物や、ちょっとしたお土産にもおすすめです。

梅雨らしい日が続きますが、お変わりないでしょうか？

TV番組で紹介されます！

なんと。TV番組『全国ご当地ニュースバラエティー SHOWチャンネル』にて、「旅の音」をご紹介いただくことになりました！

番組は、6月10日土曜日の夜9時より、日テレ系列のチャンネルでの放送予定です！

▼ 番組公式HPはこちら

https://www.ntv.co.jp/showchannel/

ぜひご覧くださいませ。

6月の第三日曜は、父の日です。

いつも頑張っているお父さんに、日頃の感謝の気持ちを伝えるプレゼントを贈りませんか？

今年の旅の音が父の日にプロデュースするのは、コーヒーの楽しい作り方と味わい方を伝えるギフトです。

前もってプレゼントの準備を始められるよう、来週からカートオープンを予定しています。

売り切れの可能性もあるので、お早めのチェックがおすすめです。

父の日オリジナルブレンドのセットギフト

父の日限定のオリジナルブレンドは、どんな方にも楽しんでいただけるよう、バランスのとれた味わい。

旅の音のお店でも使用している円すい型のHARIO V60 オリーブウッドは成分の抽出力が高く、

豆の持つさまざまな風味をとり逃しません。お湯を注ぐ速さを変えることで自分だけの美味しいコーヒーを淹れることができます。

コーヒーが淹れられたら、「香りを愉しむ」ために作られたワイングラスに注いでお召し上がりください。
耐熱ガラス製なので、ハンドドリップやコーヒーメーカーで抽出したコーヒーはもちろん、

レンジで温めて作るアレンジドリンクや、夏の暑い時期に氷をたっぷり入れたアイスコーヒーも楽しめます。

オレベースのセット

よりお手軽にお楽しみいただけるのは、父の日限定オレベースのセットです。

加糖・無糖をそれぞれご用意したオレベースを、父の日のために旅の音デザイナーが特別にデザインしたラベルでお届けします。

付属する一見シンプルなワイングラスは、香りを愉しむために作られた細やかな設計はまさに「コーヒーのためのワイングラス」です。
いつものコーヒーが、少し特別で華やかなものになるのを実感いただければと思います。

忙しい毎日だからこそ、ブレイクタイムは特別な時間を過ごしてもらいたい。そんな気持ちを伝えることができそうなギフトです。

父の日限定ラベルでお届け

普段のタビノネのオレベースとは違って。

みなさまの大切なお父様のことを想って、タビノネのデザイナーが「父の日」ように特別にデザインいたしました。

おみなさまのお父様のお気に召していただけましたら嬉しい限りです。