秋のはじまりにあると嬉しい。「熟成水出しコーヒー」SALEを開催中です!

気候はすっかり秋。朝晩は涼しいとはいえ、日中はまだまだ蒸し暑いことも。 そんな時期にあると嬉しい、熟成水出しコーヒーをSALE価格でお取り扱いいたします! いつもお世話になっている人に、大切な人に、自分へのご褒美に、タビ […]

秋の味覚。タビノネが贈る「アップルクランブルケーキ」

秋の陽射しはどこか黄昏て。紅く、黄色く染まった世界を見ていると、夏とは違って香ばしくてほろ苦い焼き菓子が恋しくなるもの。 皆さんの秋が、今年も美味しく実り豊かなものとなりますように。今年の秋、タビノネは「アップルクランブ […]

自家製ジンジャーシロップ~ついにカートオープン~

タビノネ 自家製のジンジャーシロップ 今年の夏から始まった、タビノネのジンジャーシロップ作り。 どうしたら、添加物にたよることなく、ショウガとスパイスの美味しい恵みを引き出せるのか。 初めての試みに悪戦苦闘しましたが、つ […]

夏にぴったりのチーズテリーヌ、入荷しました

たくさんの人に出会う夏、 みんなで楽しめる味を 今年の夏は、特に規制もなく。 旅行に帰省にお出かけに、なんだか色んな人に出会えそうでワクワクしますね。 そんなこの季節に、色んな人と楽しめる美味しいお菓子は必須アイテム。 […]

広がるものづくりを。就労支援施設たびのねの製作プロジェクト。

今月オープンしたばかりの、就労支援施設たびのね。 今日はファクトリーでの製作物やプロジェクトをご紹介します。 ファクトリーでの製作物と製作の様子 ファクトリーではこれから、利用者さんの手も借りながら、 クラフトコーヒーや […]

B型就労支援施設のコーヒーファクトリー「たびのね」開所しました!

2022年7月1日、京都は左京区にコーヒーファクトリー「たびのね」(B型就労支援施設)を開所します。 コーヒー職人は、人に癒しや喜びを与える仕事。好きなことだからこそ、続けられる仕事がある。 そんなコンセプトを元に、「コ […]

父の日ギフトにも。夏にオススメ、タビノネの新作コーヒー特集

6月ももう半ば。ついに梅雨入りし、蒸し暑さを感じることが一気に増えた今日この頃、涼しいひと時を過ごすことができそうなタビノネの新作コーヒーが登場です。 本日は、その新作4点をご紹介します。 ボリビアソル・デ・ラ・マニャー […]

30秒であなたのコーヒーの好みを診断 コーヒー診断をはじめる 30秒であなたのコーヒーの好みを診断 コーヒー診断をはじめる