蒸し暑い日が続いていますが、京都では祇園祭が始まっています。 お出掛けから帰った直後に、汗をかかずに美味しい珈琲が飲めたらいいのに…。 おうちに「カフェオレベース」のボトルがあれば、お手軽に叶えられます◎ 喫茶店の味が、 […]
ほうじ茶シロップで、いつものカフェタイムをもっと涼しく香ばしく。
梅雨の合間に、真夏のように晴れる日が出てきましたね。 暑い季節のカフェタイムには、アイスコーヒーのほかに涼しいお茶メニューがあると、より楽しめるもの。 ほうじ茶のシロップでできる、アレンジレシピのご紹介です。 古都の茶葉 […]
爽やかなスペシャルドリンクで梅雨をのりきる。濃縮ジンジャーシロップの楽しみ方。
いよいよ梅雨に入りましたね。じめじめした季節は、かしこく涼を取り入れて乗り切りたいもの。 蒸し暑いとつい心身に余裕がなくなってしまいますが、毎日の暮しに「ふう」、と一息つきながらゆったり落ち着く時間があるだけで、気持がか […]
旅の音 webサイトの移行について
平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。 旅の音 webサイトでの商品販売につきまして、下記の通りご案内申し上げます。 ● 2024年末をもちまして、当サイトは閉鎖させていただく予定でございます。 ● 当サイトの […]
【在庫わずか】濃厚ガトーショコラはアイスを挟んで、カカオ薫る初夏カフェのおともに。
先週までの夏のようなお天気から一変、梅雨らしく蒸し暑い曇りや雨の日が出てきましたね。 旅の音オンラインでは、大好評につき長らく売り切れていました「ガトーショコラ」を少数限定でお取り扱いしています。 夏まであと少し。今日は […]
冷やしても美味しい、アカシア蜂蜜の とろけるチーズテリーヌ。
6月ももう半ばですが、すっかり夏のような暑さですね。 冷たいアイスコーヒーのおともに、涼を感じるペアリングスイーツにもついつい手が伸びます。 旅の音の定番スイーツ「チーズテリーヌ」も、冷蔵庫で冷やすことで食感をさらにお楽 […]
ウィークエンドシトロンは、初夏のカフェタイムにぴったり。
おやすみの日はお家でゆったり過ごすのもいいなと思うこの頃。 蒸し暑い日には、さっぱりとした味わいのお菓子が食べたくなるものです。 週末の自分へのご褒美に、ウィークエンドシトロンはいかがでしょうか？ 週末のお菓子 ウィーク […]
日常にきらめきを。真鍮スプーン&フォークで贅沢おうちカフェ。
蒸し暑くなると、お部屋でつめたいカフェメニューをいただくひと時が楽しくなってきますね。 手軽に買えるゼリーやアイスクリームでも、あっという間にちょっぴり贅沢なメニューにする方法。 それは、「カトラリーにこだわること」。 […]
アイスにかけても◎ 「濃縮カフェオレベース」で感じる、旅の音の丁寧な焙煎。
冷たい飲み物を、喉を鳴らしながらごくごく飲みたい季節になってきましたね。 暑い日には、コーヒーを淹れる手間を省いてしまいませんか？ 「濃縮カフェオレベース」があれば、氷を入れたグラスにコーヒーを注ぐだけで、ゆったりおうち […]
初夏の特別なジンジャードリンク。気分に合わせてホット・アイスにも◎
緑がきらきら光って、お散歩が楽しい今日このごろ。はやくも汗ばむ日も出てきました。 おうちに帰って、すぐにできるさっぱりした飲み物があると、嬉しいもの。 「濃縮ジンジャーシロップ」がキッチンにあると、初夏にぴったりなドリン […]