自家製ジンジャーシロップ

万能すぎるジンジャーシロップ。

スパイスのきいたさわやかな味わいは暑い夏にも心地よく、

ショウガの温かみは冬に嬉しい。

しっかりと三温糖由来のコク深い甘みとジンジャーの辛味がきいているから

アレンジレシピにももってこいです。

 

 

ジンジャーフレンチトースト

材料

・厚切り食パン1枚

・たまご1こ

・牛乳60ml

・ジンジャーシロップ80ml

 

作り方

1.全卵をボウルに入れてまぜる

2.そこに、牛乳とジンジャーシロップをそそいでよくまぜる

3.たいらな容器(バット/タッパーなど)に卵液をうつして、パンをひたす

4.数時間冷蔵庫で休ませる

※おすすめは卵液すべてがパンにしみこむまで

5.フライパンにバターをしって、焼目が付くまで焼く

 

 

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