緑がきらきら光って、お散歩が楽しい今日このごろ。はやくも汗ばむ日も出てきました。
おうちに帰って、すぐにできるさっぱりした飲み物があると、嬉しいもの。
「濃縮ジンジャーシロップ」がキッチンにあると、初夏にぴったりなドリンクにアレンジできて便利です◎
炭酸で割って、爽やかに。
旅の音がこだわりを持って作り上げた「濃縮ジンジャーシロップ」。
生の生姜をひとつひとつ丁寧に手ですりおろし、甜菜糖とスパイスをじっくり煮込んでお作りしています。
甜菜糖の甘みが引き立てる、生姜の爽やかな辛味とスパイスの奥深い風味。
少し暑くなってきたお昼過ぎ、炭酸水で割っていただくと、あっという間に夏のドリンクの出来上がりです。
お好みでミントや柑橘類を添えてあげても、見た目が華やかです。
いつもの日常にちょっとプラスの喜び。
まだ少し肌寒い朝や夕方には、あたためたミルクとオレベースで割って、シナモンや砕いたクランブル生地などを振りかけてあげると、特製ジンジャーラテに。
このほかにも、ジンジャーシロップにはたくさんのアレンジ方法があります。
旅の音では、スタッフが見つけたレシピも公開中です。
スタッフが見つけたレシピはこちら↓
タビノネスタッフのレシピ帳
いつものものにちょっぴりプラスするだけで、少し特別な日常が味わえることでしょう。
あなただけのレシピ、見つけてくださいね。