ECS【2022年8月開講のお知らせ】

 

こんにちは。8月もECS開催をお知らせします

珈琲焙煎所旅の音にて開催

8月7日㈰「ハンドドリップセミナー　【初級編】」

8月13日㈯「ハンドドリップセミナー　【アイスコーヒー＆カフェレオレ編】」

8月21日㈰「ハンドドリップセミナー　【初級編】」

8月28日㈰「10種類のコーヒーを飲み比べる　テイスティングセミナー」

 

8月7日㈰「ハンドドリップセミナー　初級編」

ハンドドリップコーヒーの淹れ方の基礎を学ぶ初級編です。

オリジナルテキストを使った座学とバリスタによる実演・サポートで、
ハンドドリップのコツを学びます。

どなたでもご参加可能なセミナーです。
まったくコーヒーを淹れたことがない方でも大歓迎です。

『タビノネ』のレシピを紹介しながら、実際にケトルを持って実践し、
家でも美味しいハンドドリップコーヒーを淹れられる技術の習得をサポートいたします。

（使用器具：円錐型ドリッパーV60、ビーカー、ケトルは数種類から選べます）

日時　8月7日㈰　10:00~11:15
料金　2500円（「コーヒー豆30g」、&「コーヒー豆と器具の10%割引」特典付き）
定員　先着6名
場所　珈琲焙煎所旅の音

8月13日㈰「ハンドドリップセミナー　【アイスコーヒー＆カフェレオレ編】」

これからの季節に飲みたくなるアイスコーヒーとアイスカフェオレの一緒に作る体験型のセミナーです。

オリジナルテキストを使った座学とバリスタによる実演・サポートで、アイスコーヒーとカフェオレに適したハンドドリップのコツを学びます。

どなたでもご参加可能なセミナーです。
まったくコーヒーを淹れたことがない方でも大歓迎です。

『タビノネ』のレシピを紹介しながら、実際にケトルを持って実践し、
家でも美味しいハンドドリップコーヒーを淹れられる技術の習得をサポートいたします。

（使用器具：円錐型ドリッパーV60、ビーカー、ケトルは数種類から選べます）

日時　8月13日㈰　10:00~11:15
料金　3000円（「コーヒー豆30g」&「コーヒー豆と器具の10%割引」特典付き）
定員　先着6名
場所　珈琲焙煎所旅の音　(京都市左京区田中東春菜町30-3)

8月21日㈰「ハンドドリップセミナー　初級編」

ハンドドリップコーヒーの淹れ方の基礎を学ぶ初級編です。

オリジナルテキストを使った座学とバリスタによる実演・サポートで、
ハンドドリップのコツを学びます。

どなたでもご参加可能なセミナーです。
まったくコーヒーを淹れたことがない方でも大歓迎です。

『タビノネ』のレシピを紹介しながら、実際にケトルを持って実践し、
家でも美味しいハンドドリップコーヒーを淹れられる技術の習得をサポートいたします。

（使用器具：円錐型ドリッパーV60、ビーカー、ケトルは数種類から選べます）

日時　8月21日㈰　10:00~11:15
料金　2500円（「コーヒー豆30g」、&「コーヒー豆と器具の10%割引」特典付き）
定員　先着6名
場所　珈琲焙煎所旅の音

8月28日㈰「10種類以上のコーヒーを飲み比べるテイスティングセミナー」

このテイスティングセミナーでは、10種類のコーヒーを一度にご用意いたします。

コーヒーから感じる香味は、
生豆の品種や生産地をはじめ、精製方法や焙煎などによって大きく変化します。

十豆十色コーヒーを
実際に飲み比べをしながら理解を深めて頂き、コーヒーの違いを分かりやすく解説していきます。

いろいろなコーヒーがありすぎて、どれを選んだらいいのかわからないという方は、
ぜひ、このテイスティングセミナーで、違いを知って頂き、
自分好みのコーヒーを見つけてください。

当日、皆様には違いを楽しんで頂きたいので、
味覚を感じやすくするために、
せめて前日は辛いものや濃すぎる食べ物はお控えください。

日時　8月28日㈰　10:00~11:30
料金　2500円（「コーヒー豆と器具の10%割引」特典付き）
定員　先着10名
場所　珈琲焙煎所旅の音

ご予約は以下のフォームからコースをご選択ください。

ご応募をお待ちしております。