気づけばいよいよ12月。イベント盛りだくさん、忙しくも心躍ることも多い季節が巡ってきました。 特にクリスマスは、楽しみな行事のひとつ。街には、待ちきれないとばかりに華やかなツリーやオーナメントが飾られているのを見かけます […]
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自家製カスカラシロップ 最近噂になっているカスカラシロップ。 それもそのはず。 抗酸化作用のあるポリフェノール値がアサイーの14倍はあるといわれています。 あんずやローズヒップティーのような上品な風味なうえ […]
「コーヒーの恋人」
「コーヒーの恋人」僕たちがそう呼んでいるお菓子がある。「クグロフ」。フランスアルザス地方の伝統的なお菓子。小さいけど記憶に残るような、コーヒーの恋人。 とことんシン […]