あっという間に師走となりましたね。年越しのための準備に追われる今日この頃ですが、みなさまはいかがお過ごしでしょうか。 おかげさまで、タビノネは今年も日頃当店ご愛顧くださるお客様に、コーヒーをご提供することができました。 […]
MAMEBACO姉妹店 伏見にオープン
嬉しいお知らせ 京都は伏見。 名水と酒蔵の町で知られる伏見に、ひっそりとたたずむ吉田たばこ店。 大正時代から続く老舗たばこ店です。 今回そのタバコ屋さんがMAMEBACOとして11/17プレオープンすることが決定しました […]
おすすめレシピ 自家製カスカラのシロップ
自家製カスカラシロップ 最近噂になっているカスカラシロップ。 それもそのはず。 抗酸化作用のあるポリフェノール値がアサイーの14倍はあるといわれています。 あんずやローズヒップティーのような上品な風味なうえ […]
自家製ジンジャーシロップ～ついにカートオープン～
タビノネ 自家製のジンジャーシロップ 今年の夏から始まった、タビノネのジンジャーシロップ作り。 どうしたら、添加物にたよることなく、ショウガとスパイスの美味しい恵みを引き出せるのか。 初めての試みに悪戦苦闘しましたが、つ […]
文学作品の中の羊羹
こんにちは、タビノネ Web担当Kです。 突然ですが、羊羹はお好きですか？ 羊羹、私は好きです。より正確にいうと、文学作品における表現を通して羊羹が大好きになりました。 文学作品の中の羊羹 実を言うと、それまで私にとって […]