古都京都の香りをおてもとに タビノネが手掛ける「お茶のシロップ」 2017創業当時より、タビノネが大切にしてきたこと、 それは「素材の味を活かしきること」。 素材そのもののポテンシャルが最大限に生かされていること、 それ […]

MAMEBACO姉妹店 伏見にオープン

嬉しいお知らせ 京都は伏見。 名水と酒蔵の町で知られる伏見に、ひっそりとたたずむ吉田たばこ店。 大正時代から続く老舗たばこ店です。 今回そのタバコ屋さんがMAMEBACOとして11/17プレオープンすることが決定しました […]

アレンジレシピ ジンジャーパンナコッタ

自家製ジンジャーシロップ 無添加自家製ジンジャーシロップ。 三温糖のコクの甘みと、 ひとつひとつ丁寧にすりおろしたジンジャーからうまれる辛味、 それからスパイスのアクセント。 そのハーモニーはまさに乳製品をつかったお菓子 […]

おすすめレシピ ジンジャーシロップ

ジンジャーシロップ 2022/07より始まった タビノネ自家製シロップづくり。 どうすれば添加物に頼ることなくショウガやスパイスの辛味・甘みをお届けできるのか。 何度も話し合いを重ねた結果生まれた、自慢のシロップです。 […]

夏にぴったりのチーズテリーヌ、入荷しました

たくさんの人に出会う夏、 みんなで楽しめる味を 今年の夏は、特に規制もなく。 旅行に帰省にお出かけに、なんだか色んな人に出会えそうでワクワクしますね。 そんなこの季節に、色んな人と楽しめる美味しいお菓子は必須アイテム。 […]

父の日に贈る、「コーヒーとガラスマグのセット」2種

来月6月19日は父の日ですね。 母の日と比べるとややひっそりと(?)したイベントですが、普段照れくさくてなかなか話せないからこそ、日頃の感謝の気持ちや思っていることをお父様と話されるチャンスではないでしょうか? タビノネ […]

おとうさんには、こだわり抜いたコーヒータイムを〜タビノネが贈る父の日〜

6/19は父の日 あらたまって、おとうさんに感謝の気持ちを伝えるのはなんだか照れくさいけれども、 一年に一度のせっかくの機会だから。 何気ない毎日を、より素敵に、特別に、またお洒落にしてくれるコーヒーとコーヒーウェアを贈 […]

30秒であなたのコーヒーの好みを診断 コーヒー診断をはじめる 30秒であなたのコーヒーの好みを診断 コーヒー診断をはじめる